Oolong je polfermentiran čaj, ki ga predelujejo iz lističev rastline Camellia sinensis. Vsebuje več teina kot zeleni čaj in manj kot črni. Torej je po razvrstitvi med njima.
Študije in izkušnje rednih pivcev oolong čajev nakazujejo, da naj bi pitje oolong čaja povečalo miselne sposobnosti in izostritev uma. Odličen je tudi kot dodatek pri hujšanju, saj naj bi topil maščobe v telesu.
Oolong čaje po večini pridelujejo na Kitajskem, kvalitetnejše pa na Tajvanu.
Vas zanima več o oolong čajih? Preberi več v blogu → BLOG