Napišite svoj komentar
- Bodite prvi in ocenite ta artikel
Pričarajte si okus Indije doma kar v svoji najljubši skodelici. Masala chai je tradicionalni indijski napitek, kjer črnemu čaju dodajo različne začimbe kot so ingver, cimet in klinčki.
Priprava:
Kaj je črni čaj?
Črni čaj so fermentirani listi čajevca. Zaradi vsebnosti teina črni čaj poživlja, zato je lahko odličen nadomestek kave. Črni čaj vsebuje manj flavonoidov in katehinov kot zeleni čaj.
Črni je lahko vaš jutranji sopotnik, saj vas bo zbudil, lahko pa je vaš rešitelj kadar potrebujete več energije in morate ostati budni. Tein v čaju za razliko od kave ne obremenjuje krvožilnega sistema in ima daljši učinek poživljanja. Črni čaj vsebuje več teina kot zeleni čaj.
Črni čaj –Assam, - iz J Indije, koščki ingverja, kardamom, nageljnove žbice, cimetova skorja, koromač, janež.
Poreklo: EU
Merica: 1 čajna žlička (cca. 2g)
Temperatura vode: 100°C
Čas namakanja: 3 min
Za čajno skodelico 2 dl odmerimo čajno žličko čaja in prelijemo z vodo, ki je zavrela. Po 3 min. čaj precedimo. Čaj lahko prelijemo do trikrat. Pri vsakem prelivku pazimo na temperaturo vode, čas namakanja čaja pa se pri drugem in tretjem prelivku podaljša.
Pravilna temperatura vode in čas namakanja je pri čajih zelo pomembna. Če boste čaj prelili z vročo vodo kadar to ni priporočljivo, ali ga pustili namakati dlje, bo čaj trpkejšega okusa. Črni čaj z daljšim namakanjem ne bo močnejši po učinku budnosti. Po 5 min se namreč začnejo namesto teina izločati čreslovine, ki upočasnujejo metabolizem.
Črni čaj in mleko
Navada je, da se v črni čaj dolije tudi mleko. Čeprav to ni nujna praksa, pa ga nekateri priporočajo, saj je črni čaj po naravi kisel (podobno kot kava), mleko pa mu to kislost zmanjša.
Priprava na tradicionalen masala način
Vodo prelijte v posodo, pristavite na štedilnik in zavrite. Nato dodajte črni čaj, pustite vreti minuto ali dve in vse skupaj dobro premešajte. Ko imate pripravljeno osnovo dodajte mleko in sladkor ter ponovno pustite vreti prlb. eno minuto, nato ugasnite štedilnik. Celotno mešanico precedite in postrezite še vročo (najraje ob piškotih :) )
Čas dostave: Zaradi povečanega števila naročil in obremenjenosti dostavnih služb lahko občasno pride do zamude pri dostavi vašega naročila. Zagotavljamo vam, da delamo vse, kar je v naši moči, da vaš paket dostavimo v najkrajšem možnem času. Prosimo da pravočasno naročite darila. Zahvaljujemo se vam za razumevanje.
Naročila prejeta do 9.00 ure na delovni dan, so večinoma odposlana še isti dan. Naročila prejeta med vikendi ali prazniki se odpošljejo prvi delovni dan. Pošiljke so dostavljene od dneva odpreme v 1-3 delovnih dneh.
Če se naročilo plačuje po predračunu, najprej počakamo na prejem nakazila kupnine in šele po prejemu kupnine odpošljemo naročilo. Dostava naročila je izvšena najpozneje v treh delovnih dneh od naročila.
Postopek dostave:
1. Ob pripravljanju vaše pošiljke sporočimo dostavni službi DPD tudi vaš e-mail naslov in telefonsko številko, ki sta navedena v naročilu.
2. En dan pred predvideno dostavo ste preko SMS sporočila ali e-mail sporočila s strani DPD dostavne službe obveščeni o predvivdenem časovnem intervalu dostave.
V kolikor vam čas dostave ne ustreza, imate možnost, da se z voznikom dogovorite o alternativnem kraju dostave, ali da boste prevzeli paket v katerem od DPD prevzemnem mestu (bencinski servisi Petrol ali poslovalnica Pošte Slovenije)
3. Če ste ob naročilu označili plačilo po povzetju, imate ob dostavi možnost plačila z gotovino ali z bančno kartico. Pri plačilu z bančno kartico, se prejemniku zaračuna provizija 1,5% zneska (odkupnina je višja za 1,5%)
4. Če imate težavo z dostavo nas pokličite na 02 332 84 10 ali nam pišite na info@chai.si in vam bomo sporočili status vašega naročila.
Osebni prevzem v poslovalnici na Mestnem trgu 8, Ljubljana ter TC Europark Maribor
Ob izbiri prevzema v poslovalnici na Mestnem trgu 8 v Ljubljani vam naknadno na e-mail naslov sporočimo možen prevzem naročila. Običajno bo možen prevzem naročila že naslednji dan. Če se naročilo plačuje po predračunu, najprej počakamo na prejem nakazila kupnine in šele po prejemu kupnine bo možen prevzem.
Strošek pri plačilu po povzetju: Strošek poštnine znaša 4,90 eur.
Strošek pri plačilu s predračunom, kartico ali preko sistema Paypal: 4,00 eur
Strošek pri osebnem prevzemu v poslovalnici: Ni stroška poštnine.
Zastonj dostava: Strošek dostave vam pri nakupu izdelkov nad 35 eur krijemo mi. (v primeru plačila po povzetju vam krijemo strošek 4,00 eur, 0,9 eur administrativnih stroškov plačila po povzetju še vedno plačate ob plačilu pri povzetju)
V spletni trgovini lahko izbirate med:
Pri plačilu s predračunom vam po prejetem naročilu pošljemo na vaš e-mail naslov predračun. Da bo naročilo odposlano čimprej, nam lahko na e-mail cajnica@chai.si posredujete potrdilo o plačilu in se tako izognete čakanju na naše preverjanje plačila kupnine.
Čaji znamke Chai so odgovor vsem vrstam vašega počutja. Kadar ste brez energije vas poživijo, kadar je imate preveč vas pomirijo, lahko vas pogrejejo ali ohladijo.
Postanejo spremljava vašim druženjem s prijatelji ali tiha družba v tistih najbolj vaših trenutkih dneva..
Ljubljana
Mestni trg 8
Maribor
NS Europark
Naložbo izdelave spletne trgovine sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Sofinanciranje je bilo pridobljeno preko Vavčerja za digitalni marketing.