Bodite obveščeni
close

Dragi ljubitelji čaja! Naša čajnica v Europark MARIBOR je ODPRTA pon/sob 9-21 h, ned 9-15h. Čajnica Chai Ljubljana Mestni trg 8 je odprta 9 -21 h, ned 9-15h
Chai Koper, Čevljarska 30, dela 9.30-18 h. Ob nedeljah smo zaprti.
Spletna trgovina posluje ustaljeno, z dobavnim rokom do največ 3 delovne dni :) Ostanite zdravi.

Kava ali čaj?

Dilema, ki na svoje bregove deli podpornike kave in čaja. Razlag je veliko, a nekaj drži: učinkovanje kave in čaja na telo je drugačno.

Glavna lastnost čaja, ki mu daje sloves zdrave pijače so antioksidanti. Ravno zaradi tega je nastalo splošno mnenje kako kava ni "zdrava".  Ni res - da kava ni zdrava. Kava je po našem mnenju, če gledamo s stališča zdravega človeka, enako "nezdrava" kot čaj.

Razlika med pitjem kave in čaja je v delovanju teina oz. kofeina in aminokislin na telo - tukaj se kava in čaj razlikujetain tukaj lahko bijemo boje med - katera pijača je boljša (če seveda pozabimo na okus, ki marsikoga prepriča v pitje).

KAVA

Kava je za večino jutranji najboljši prijatelj, saj da kofein hitro dozo energije - zato čutimo efekt kofeina takoj. Vendar pozor! Po popiti skodelici kave, hitremu dvigu energije in nato padcu energije se velikokrat ne zavedamo, da se kofein izloča do 8 ur po zaužitju - čeprav je učinek manjši.

Večina ljudi se kavi izogiba iz razloga, ker pri njih povzroča tesnobnost, drugi po popitju kave občutijo nervozo. Kofein namreč obremeni krvožilni sistem, saj žile zooži, medtem ko jih čaj razširi.

 

ZELENI in ČRNI ČAJ

Zeleni in črni čaj lahko vsebujeta samo 1/4 teina v skodelici čaja, kot v isti količini kofeina kava. Ali zaradi tega čaj manj poživlja? 

Tein v čaju deluje bolj umirjeno in konstantno. To pomeni, da se izloča počasneje in dlje časa, kar pomeni, da začne delovati kasnejeenergijo pa bo na nekem nivoju vzdrževal dlje časa.  Poleg teina čaj vsebuje še aminokislino L-teanin, ki zmanjša absorpcijsko hitrost teina v naše telo, poleg tega pa stimulira nevrotransmiter GABA, ki deluje proti občutku tesnobe. Zato se je uveljavilo splošno prepričanje, da čaj bolj vpliva na možgane, kombinacija teina in L-teanina namreč pozitivno vpliva na možgane.

 

Kava je odlična izbira kadar potrebujete energijo takoj, čaj pa kadar želite energijo ohranjati dlje časa in ostati produktivni.

MATE ČAJ

Zanimiva pijača, ki že stoletja navdušuje prebivalce Južne Amerike, vedno bolj pa je cenjena tudi drugod po svetu.

Vsebuje matein, po vsebnosti le-tega pa je med zelenim in črnim čajem na eni, ter kavo na drugi strani (na skodelico čaja vsebuje približno 2/3 mateina glede na količino kofeina v kavi pri isti skodelici). Razmišljate o espressu? Mogoče raje razmislite o skodelici mate čaja - po vsebnosti mateina / kofeina sta skoraj enaki.

Mate poleg mateina vsebuje tudi teobromin in teofilin, ki vplivata na naše telo sproščujoče, ter povečata tvorbo dopamina, ki poleg boljšega počutja vpliva tudi na izboljšanje motivacije in koncentracije.

Vsekakor ni priporočljivo pretiravati z nobeno od teh pijač, saj prekomerno zaužitje kofeina / teina / mateina dnevno dolgoročno ne vpliva  na naše telo najbolje.  Poskusite s "kofeinskim postom" za teden ali dva (to pomeni, da v tem času niste pili ne kave, ne čaja) in nato uživajte kavo ali čaj glede na vaše potrebe, ki jih čutite.

 


Zeleni čaji v ponudbi

Črni čaji v ponudbi

Mate čaj v ponudbi

 

Dodaj odgovor