Bodite obveščeni
close

ODPRTI SMO!
Naše fizične trgovine so še naprej odprte: Maribor Europark pon-sob 10-18 h; Ljubljana, Mestni trg 8, pon-sob 09.30-17.30 h;
Koper, pon-sob 10-12 h! 
Spletna trgovina dela vsak dan, POŠTNINA JE BREZPLAČNA za naročila nad 20 eur, dobavni rok največ 3 delovne dni! 
Za vprašanja smo na voljo na 040 825272. 
Ostanite zdravi!

MATCHA CHOCOLATE CHIP COOKIES

Sestavine:

250 g masla
400g moke
1/2 pecilnega praška
120 g sladkorja
20 ml sladke smetane
1 čajna žlička limonine lupine
1 čajna žlička čaja CHAI matcha
2 rumenjaka
150 g čokolade za peko LaChocolate

 

Priprava:

1. Najprej maslo z mešalnikom dobro zmešamo, da bo dobesedno penasto. Zdaj maslu počasi dodajamo sladkor v prahu in še naprej mešamo. Dodamo rumenjake, sladko smetano in limonino lupinico. Na kratko premešajte in nato dodajte moko, ki ste ji primešali pecilni prašek in čaj v prahu matcha, počasi mešajte z lopatico. Vaše testo ne sme biti niti trdo niti premehko. Dodajte koščke čokolade. Pokrijte ga s krpo in pustite približno eno uro na sobni temperaturi, da počiva.

2. Pekač obložite s papirjem. Iz testa oblikujte kroglice s premerom približno 2 cm, jih ročno malo sploščite in razporedite na list. Piškote pečemo v ogreti pečici na 180 ° C približno 10-15 minut, odvisno od moči vaše pečice. Piškoti ne smejo preveč potemniti. Ko začnejo na dnu dobivati ​​svetlo barvo, jih vzemite ven.

3. Tople piškote po želji potresemo s sladkorjem v prahu in pustimo, da se ohladijo.

Dodaj odgovor