Mate čaj združuje moč kave, zdravilne učinke zelenega čaja in evforijo čokolade.
V predizpitnem obdobju je pomanjkanje energije in zbranosti ob stresu zaradi izpitnega obdobja nekaj s čimer se sooča skoraj vsak študent. Kava, čokolada, čaj ali drugi pripravki, ki nas ohranjajo budne in zbrane so v tem času pogosto na dosegu roke in sčasoma se njihov učinek manjša, saj se telo hitro navadi nanje. Seveda je v tem obdobju še kako pomemben dober spanec, ampak s čim si še lahko pomagamo, da "prebrodimo" izpitno obdobje?
Mate čaj kot stimulator in dvigovalec energije
Mate čaj je pijača Južne Amerike, vendar postaja vse bolj priljublljen v drugih delih sveta. Zakaj?
Mate čaj vas bo zbudil, dvignil energijo, izboljšal koncentracijo in miselno jasnost.
Kje je skrivnost?
- Mate čaj vsebuje matein (matein ima podobne učinke kofein, a ker je edinstven za mate čaj se imenuje matein)
Matein vas bo ohranil budne a brez stranskih učinkov kofeina. Vsebuje več kofeina kot zeleni čaj in manj kot kava, a kljub temu nežno deluje na naše telo kot močan stimulans, ki vas ohranja budne. - Mate čaj vsebuje teobromin in teofilin. Teobromin, ki ga najdemo tudi v čokoladi na naše telo vpliva sproščujoče. S pitjem mate čaja spodbudite tudi nastajanje dopamina, ki poleg boljšega počutja vpliva na izboljšanje motivacije in koncentracije.
- Mate čaj vsebuje veliko mineralov in antioksidantov. Po nekaterih raziskavah bi naj mate čaj vseboval več antioksidntov od zelenega čaja.
Na pitje mate čaja kot odličnega stimulanta za možgane prisega tudi eden najbolj znanih "biohekerjev" Tim Ferriss, ki zase pravi, da je mate od vseh stimulativnih substanc, ki jih je preizkusil najbolje opravil svojo nalogo, poleg tega pa mate čaj naj ne bi zasvojil, tako kot zasvoji kofein v kavi.
Ostale pozitivne lastnosti mate čaja
Kot je že bilo omenjeno bi naj po nekaterih raziskavah mate čaj vseboval več antioksidantov in mineralov kot zeleni čaj. Zato bi naj redno pitje mate čaja podobno kot pri rednem pitju zelenega čaja blagodejno vplivalo na telo pri zmanjševanju krvnega tlaka, holesterola, diabetesa in možnosti za srčni infarkt. K temu pripomore tudi višja vsebnost klorogenske kisline, ki jo najdemo tudi v zeleni kavi in je recimo pri zelenem čaju v zanemarljivih vrednostih.
Kaj je mate čaj?
Mate čaj izvira iz Južne Amerike. Pridobivamo ga iz listov grma yerba mate, ki je domorodna rastlina Južne Amerike. Predvsem aktualen je kot pijača v Argentini, Braziliji in Paragvaju.
Pitje mate čaja je povezano tudi z obredom. Pijejo ga iz bučk, ki je sadež grma yerba mate s pomočjo slamic oz. bombilla.
